台東の豊かな自然に佇む農場
すべての命が安心して暮らせるように
1988年、農場オーナー夫妻は純粋で汚染のない食材を求め、都会の喧騒から離れることを決意し、家族全員で台東へ移住し新たな生活をスタートさせました。当初、彼らは農業について何も知りませんでしたが、心にはただ一つ「すべての命が安心できるようにしたい」という強い信念がありました。
清浄母語農場は「共生共栄」の初心を貫き、栽培過程において化学肥料、農薬、化学薬剤を一切使用しません。害虫駆除も行いません。市販の有機肥料すら一切使わず、農場内で育った植物から作った完全自家製の天然堆肥と、深山から引いた清らかな湧水だけで、一寸 of 土地にも愛情を注いで育てています。
「雑草や昆虫も生態系の重要な一員です。昆虫たちが『ここには恐ろしい農薬がない』と感じると、不思議なことにキャベツの最も外側の葉だけを食べ、中の部分は傷一つなく残ります。万物は本来、無私に共栄しているのです。私たちが昆虫を育むことは、巡り巡って私たち自身を育むことになります。」